Algemene morfofisiologiese eienskappe van eende ras gunsteling

Gunsteling eende is onpretensieuse voëls. Daarom kan jy maklik op jou eie webwerf teel. Daar is verskeie variëteite van Favorit-eende, maar die gewildste daarvan is die blou gunsteling, wat tot die swaar landloop behoort, wat enige erf sal versier. Sommige skrywers glo dat hierdie voël stadiger groei as die Beijing- en witborsrasse.

In die Blagovarsky Pluimvee Plant (Republiek van Bashkortostan) eende blou gunsteling is in 1998 geteel, waar hulle steeds in veral groot groottes geteel word, en hulle is leiers in die teel en teel van blou gunstelinge.

Daar is baie variëteite van eendrasse.

Byvoorbeeld:

1. vleis – Beijing, grys, ens.;
2. vleis en eier - spieël, gunsteling, ens .;
3. eier dra – Indiese hardloper-eende.

Hierdie artikel sal fokus op eende van die gunsteling ras, as een van die suksesvolste rasse in terme van teling. Met behulp van die prestasies van die moderne wetenskap van genetika, bevat hulle baie nuttige eienskappe:

1. hoë lewensvatbaarheid;
2. pretensieloosheid;
3. vleiserigheid;
4. eierproduksie, ens.

Die gunsteling eend is kunsmatig geteel, op grond van die Beijing-ras, maar danksy teling en biotegnologiese maatreëls, hulle het die gene vir vleis en eierproduksie verkry, wat die waarde van eende van hierdie ras gunstig verhoog het. Hierdie ras is eksperimenteel geteel nie net as vleis nie, maar ook as eierdraend, maw gunsteling eende het hoë eierlêtempo's in vergelyking met hul voorgangers.

Die belangrikste kenmerk van hierdie ras is hul lewenskragtigheid en goeie oorlewingsyfer. Cross Favorit het ook wortel geskiet in Rusland vanweë sy bogenoemde eienskappe.

Morfologiese kenmerke

Kleur – van ligblou tot donkerblou en swart. Die grootte van die voël is redelik groot. Die bek is plat en lank. Die kleur van die bek en pote is direk afhanklik van die kleur van die individu, en het 'n grys-blou tint. Die liggaamsbou is sterk, aangesien hulle nog meer as 'n vleisras geteel is. Die bors is nie baie konveks nie, die nek bereik medium lengte, die kop is medium in grootte. Die bene is nie baie kort nie, wyd gespasieer.

Fisiologiese eienskappe

Die blou bene van die skelet is dun en lig. Ten spyte hiervan is die beenweefsel redelik sterk. Die been tot spier verhouding is 14%, wat 'n onbetwisbare voordeel is om hierdie eende as 'n vleisras te teel.

Die vleis is dig, die vesels is klein, sag en sappig, boonop is dit verryk met verskeie essensiële aminosure (byvoorbeeld 'n hoë inhoud van valien, leusien, lysien, glutamiensuur, ens.), Wat nodig is vir menslike gesondheid en lewe. Vleis bevat ongeveer 20% hoogs verteerbare proteïen. Ook in eendvleis is 'n blou gunsteling, in beduidende hoeveelhede soos minerale soos kalsium en fosfor, vitamiene A, B1, B2 en PP, is ekstraktes vervat.

Hierdie voëls word van ander individue onderskei deur die feit dat hul vleis nie 'n hoë persentasie vet bevat nie, soos in ander verteenwoordigers van verskeie rasse, wat dit moontlik maak om hul vleis as maer te klassifiseer. Smaak sonder spesifieke reuk.

Produktiwiteit

Individue van die gunsteling ras groei vinnig en bereik op 9 weke ouderdom 'n liggaamsgewig van 2,5–3,5 kg, met intensiewe vetmesting. ’n Volwasse mannetjie kan tot 4,5 – 5 kg in gewig bereik, gemiddeld weeg hulle 3,5 – 4 kg. Eierproduksie van 100 tot 140 stukke per jaar van een wyfie, met 'n eiergewig van 80-90 gram. Eiers kan geëet word.

teling

Op industriële skaal word blou gunsteling-eende deur inkubasie geteel. Volgens die literatuur word hulle tuis geteel deur inkubasie, en dit neem ongeveer 27-28 dae. Daar word geglo dat metma kan tot 15 eiers broei. Hulle pluk hul dons uit om 'n gemaklike nes vir inkubasie te skep, en word net soms afgelei deur te eet. Maar dit is 'n taamlik omstrede mening. Sommige skrywers glo dat die blou gunsteling ras nie 'n broei-geen het nie, en vir hul teling is dit beter om jong blou gunsteling eende te koop.

blou word gevoer met gekookte fyngemaakte eiers. Sommige telers gee eiers met 'n bietjie giers bygevoeg. In die toekoms kan jy verskeie wortelgewasse (aartappels, wortels, ens.), Gewasse, gras gee. Bykomende bymiddels is kryt, gemaalde skulpe, bene.

Die gunsteling eendras word gekenmerk deur goeie vetmest eienskappe. Op grond hiervan kan die gevolgtrekking gemaak word dat blou is absoluut pretensieloos in kos en kan eet wat ook al aangebied word. Hulle is lief vir weivelde met oorvloedige plantegroei, en hulle soek self kos, wat die koste van voeding aansienlik verminder. Daarom, wanneer u blou gunsteling-eende broei, is dit raadsaam om natuurlike of kunsmatige reservoirs op u werf te hê.

Blou gunsteling-eend word soms as 'n dekoratiewe spesie geteel weens eksterne data. Hierdie ras het 'n baie mooi, iriserende rokerige blou kleur, wat hulle baie aantreklik maak. Maar, ten spyte van die pragtige eksterne data, is dit meer 'n voedsame voorkoms as 'n dekoratiewe een.