Swart-en-wit suiwelras van koeie: voordele, nadele en produktiwiteit

Op Russiese plase, onder die koeierasse, is suiwelspesies wat baie groot melkopbrengste gee nie so algemeen nie. Betreklik onlangs het een interessante, bont-swart ras verskyn, wat op die oomblik die derde plek in terme van verspreiding beklee ná rasse soos rooibeeste en Simmentaler. Die swart-en-wit ras word regdeur Rusland geteel.

Die oorsprong van die swart-en-wit ras van koeie

Die voorouers van sulke koeie is verteenwoordigers van die Nederlandse en Oos-Friese rasse. Alles het daartoe bygedra dat in die XNUMXste en XNUMXste eeue 'n nuwe ras in Nederland verskyn het: 'n matige klimaat, uitstekende voeding en die belangstelling van produsente om melkbeeste groot te maak.

Aanvanklik is sulke diere onderskei deur groot vatbaarheid vir verskeie siektes, swak immuniteit, brose liggaamsbou, hoewel hulle baie melk gegee het. Danksy die hulp van telers het hulle egter teen die twintigste eeu sterker geword, en die kwaliteitseienskappe van hul vleis het ook toegeneem.

Die eerste verteenwoordigers van swart-en-wit koeie het aan die einde van die 1917de eeu in sommige verhuurdersplase in die Russiese staat verskyn. Maar eers na XNUMX Sowjet-wetenskaplikes het groot potensiaal in sulke koeie gesien, as gevolg waarvan hulle baie vinnig plekke in die plase van die boere begin wen het.

In 1959, op versoek van Sowjet-telers, is swartgevlekte beeste as 'n aparte ras uitgesonder.

Voorkoms van 'n swart-en-wit koei

Die naam van die ras kom van die kleur van die koeie: die swart vel van die dier is bedek met ewekansig gerangskik wit kolle van verskillende groottes.

Benewens die kragtige liggaamsbou wat kenmerkend is van die suiwelverteenwoordigers van die langwerpige liggaam, het hierdie ras ander voorkomskenmerke:

• 'n lang kop met 'n verlengde snuit, grys horings het 'n donker kleur aan die punte;
• medium lengte, nie-gespierde nek alles in voue;
• die bors is nie te wyd nie;
• die rug is redelik gelyk, met 'n reguit lende en 'n wye sakrum;
• ledemate is ewe, sterk, stabiel;
• lywige maag, bekervormige uier, ongelyk ontwikkelde lobbe, agterste tepels is baie naby.

Die hoogte by die skof van 'n melkkoei is 130–132 cm.

Afhangende van die woongebiede, het hierdie ras verskillende tipes:

• koeie uit die sentrale streek van die land word gekenmerk deur 'n taamlik groot liggaamsbou. 'n Volwasse koei weeg 550–650 kg, en 'n bul weeg 900–1000 kg, en in sommige gevalle selfs meer. Hierdie diere gee dus benewens melk ook baie vleis.
• Oeral diere het 'n droë tipe grondwet, wat 'n ligte en harmonieuse voorkoms tot gevolg het.
• koeie uit Siberië is baie kleiner as diere uit die sentrale streke en dit is nie so dig soos individue uit die Oeral nie. Die gemiddelde gewig van 'n volwasse verteenwoordiger is 500-560 kg.

Produktiwiteitskenmerk

Swart-en-wit kalwers weeg 37 kg (verse) en 42 kg (kalwers) by geboorte. Hulle hou daarvan om te eet, so elke dag sit hulle gewig aan 600–800 g elk. Met 'n meer volop dieet kan kalwers 'n kilogram per dag byvoeg. Op 15 maande is die gewig van babas reeds meer as 420 kg. Die grootste welpies kan 480 kg weeg. Jong bulle kan soveel vreet dat hulle hul eweknieë van vleisrasse volgens gewig inhaal.

Ongeag die woongebied, bereik bulle 'n gewig van 900 kg, en oorskry soms selfs 'n ton. ’n Volwasse melkkoei is ook redelik swaar en sy gewig wissel van 500–650 kg.

Dis lekker dat so 'n resultaat behaal word sonder die hoë koste van die aankoop van spesiale konsentrate. Somer diere wei op groen weivelde, in die winter voed hulle op hooi en vetplante bymiddels.

Hierdie ras word waardeer deur die feit dat koeie baie groot melkopbrengste lewer. Diere wat in verskillende streke van die land woon, verskil in verskillende aanwysers van melkopbrengs. Dit word nie net beïnvloed deur die klimaat van die woongebied nie, maar ook deur die toestande van aanhou en voer.

Melkdiere van toonaangewende teelplase in die sentrale streek van Rusland produseer tot 8000 kg melk per jaar, met 'n vetinhoud van ongeveer 3,7% en 'n proteïeninhoud van 3,0 tot 3,2%. Melkkoeie uit die Siberiese streek het ook goeie statistieke: gevorderde plase ontvang 8000 kg melk per jaar, maar die vetinhoud daarvan bereik 3,9%, proteïen - 3%. Wat melkopbrengs betref, is Oeral-diere minderwaardig as koeie uit die Siberiese en sentrale streke, en gee 2 kg melk per jaar met 'n vetinhoud van 5500% en 'n proteïeninhoud van 4%. Onder normale toestande is koeie in staat om 3,47-3000 kg melk te gee.

Hierdie kenmerke hou verband met mekaar. Byvoorbeeld, Die vetinhoud van melk hang direk af van die volume melkopbrengs., en dit hang op sy beurt af van die massa lewende gewig, wat afhang van die hoeveelheid voer wat verbruik word.

Voor- en nadele van swart-en-wit koeie

Koeie van hierdie ras, as die beste verteenwoordigers van die suiwelrigting, meer wins vir boere te bring uit die verkoop van suiwelprodukte. Ook maak baie boere staat op hul wonderlike vermoë om vinnig gewig op te tel.

Daarbenewens het hierdie ras ander voordele:

• goeie gesondheid;
• die vermoë om vinnig in 'n nuwe omgewing te akklimatiseer;
• matige voorbarigheid met die vermoë om spiermassa op te bou deur kos met 'n klein hoeveelheid gekonsentreerde bymiddels te eet;
• vetterige melk en maer vleis.

Daar is sulke koeie en nadele. Hulle is natuurlik onbeduidend, maar boere baklei met hulle. Dit is soos volg:

• uitskakeling van die hoofverskille tussen rastipes;
• die skepping van langer en groter diere;
• toename in kwantitatiewe aanwysers van melkopbrengs;
• 'n toename in die vetinhoud van melk en die proteïeninhoud daarin.

Boonop reageer koeie aktief op 'n goeie houding teenoor haar. Gehaltesorg help haar om in 'n koei te verander wat hoë melkopbrengste gee. As die houding teenoor haar onverskillig is, is hoë melkopbrengste nie te wagte nie.

Gevolgtrekking

Binnelandse boere is dus baie lief vir swartbont koeie jy kan dit in enige streek koop ons land. Die eienaar van so 'n koei moet nie vergeet dat dit steeds 'n taamlike groot ras is wat 'n ruim kamer, sowel as 'n groot hoeveelheid hooi en gras benodig. Die moeite, geld en tyd wat daarin belê word, moet beslis vrugte afwerp en in 'n goeie wins verander.